Köpek Aşırma (Doggy Bag)

Açlıktan biri ayakkabısını, diğeri kitaplarını yiyen iki adamın, yaşlı bir kadının köpeğinin peşine düşmesini anlatan bir animasyon…

Köpek Eti Yiyen Ülkeler Hangileridir?

Çoğu kişi bunu hayal bile edemezken, köpekler bazı ülkelerde yenmekte ve belirli köpek türleri de sadece etlerinden yararlanmak için çiftliklerde yetiştirilmektedir. Kültürel yaklaşımlar, yasalar ve tarih ülkeden ülkeye çeşitlilik göstermektedir ve köpek eti tüketimi konusunda çok az sayıda istatistiksel veri mevcuttur.

Çoğu Batı ülkelerinde köpek eti yemek oldukça rahatsız edici görülürken, bazı ülkelerde köpek eti yemek geneleksel özelliklere sahiptir. Müslümanlık ve Yahudilik’te ise köpek eti yemek yasaktır.

İşte köpek eti yiyen ülkelerden bazıları hakkında kısa bilgiler:

• Artik ve Antartika: Bu bölgelerde köpekler genelde kızak çekmesi için yetiştirilmesine rağmen, bazı insanlarca bir tür acil durum gıdası olarak görülmektedir. Herhangi bir kıtlık anında köpekler yenmektedir.
• Canada: Burada köpek eti yemek bir tabudur; ancak bazı kültürel azınlıklarca yenmektedir.
• Çin: Köpek eti tüketen ana ülke Çin’dir. İ.Ö. 500 yılına kadar dayanan (tahminen daha da eski) bir tarihi vardır. Binlerce yıldır köpek eti tüketilen Çin’de, köpek eti yemek sağlık amaçlı görüldüğü gibi, özellikle kışın sıcaklık vereceği düşüncesi ve yine yiyecek azlığı durumunda yenir. Yine de Çin’de, genellikle, evcil hayvan olarak yetiştirilen köpekler yenmez. Sırf eti için yetiştirilen köpekler tercih edilir. Bu köpekler de 6 ila 12 aylık olduklarında kesilir.
• Tayvan: Bu ülkede köpek  eti “kokulu et” olarak geçmektedir. Özellikle kış aylarında ve de siyah köpekler tüketilmektedir. Çünkü bu köpeklerin vücut sıcaklığının geri kazanılmasına yaradığı düşünülmektedir.
• Fransa: Bu ülkede köpek eti tüketimi iyi bilinmese de ve şu anda bir tabu olarak sayılsa da, geçmişte köpek eti yendiğine dair bilgiler, arkeolojik araştırmalar sonucunda bulunmuştur.
• Almanya: Köpek eti Almanya’da, Prusya Kralı Büyük  Frederick döneminden beri her krizde yaygın olarak yenmektedir. Almanlar bu nedenle köpek etine “kuşatma koyunu” demektedirler. Ancak 1986’dan beri Almanya’da köpek eti yemek yasaktır.
• Hindistan: Bu ülkenin kültürüne göre herhangi bir et türünü yemek dahi bir tabu olarak sayılırken, bir Hindu mitosuna göre, eski bir kıtlık döneminde insanların köpek yedikleri söylenmektedir.
• Endonezya: Bu ülkedeki köpek eti tüketimi “Minahasa” adındaki bir Hristiyan azınlığa aittir. Bu azınlık evlenme, Noel gibi özel günlerde köpek eti yemektedir.
• Japonya: İ.S. 675 yılına kadar Japonya’da köpek eti oldukça yaygın olarak tüketilmekteydi. Bu yılda İmparator Temnu köpek etinin yılın 4. ve 9. ayları arasında tüketilmesini yasaklamıştır. Günümüzde Japonya köpek eti yemeğe devam etmektedir. Yıllık yaklaşık 31 ton köpek etini Çin’den ithal etmektedir.
• Güney Kore: Bu ülkede “Gaegogi” olarak adlandırılan köpek eti yaygın olarak tüketilmiştir. 1984 yılından beri yasak olsa da, Güney Kore halkının büyük bir bölümüi köpek etini ya denemiştir ya da hala yemektedir.
• Meksika: Şu anda köpek eti yemek bir tabu sayılsa da, Astek döneminde köpekler etleri için beslenmiştir.
• Nijerya: Köpek eti bu ülkenin birçok bölümünde tüketilmektedir. Köpek etinin tedavi edici güçlere sahip olduğu düşünülmektedir.
• Filipinler: Bu ülkede köpeklerin amacıyla üzere öldürülmesi yasak olsa da, her yıl 500 bin köpeğin yemek için öldürüldüğü hesaplanmaktadır.
• Polonezya Adaları: Eskiden, Tahiti ve Havai de dahil olmak üzere, bazı Polonezya adalarında köpek eti yenildiği bilinmektedir.
• İsviçre: Bu ülkenin bazı bölgelerinde köpek eti tüketilmektedir ve tüketenler köpek etinin diğer tüm etlerden daha sağlıklı olduğunu iddia etmektedir. Buralarda köpek eti tütsülenmekte ve sosis yapılmaktadır. Bir süre önce köpek etinin yasaklanmasını isteyenlere karşı hükümet, vatandaşların yemek alışkanlıkları konusunda yasaklar getiremeyeceğini söylemiştir. Yine de İsviçre’de köpek eti ticari olarak satmak yasaktır.
• Vietnam: Bu ülke de köpek eti yiyen ülkelerdendir ve ülke çabında köpek eti sunan restoranlar bulunmaktadır.

(Kaynak)